Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Разрежете дробчетата на секции, оваляйте ги в смесеното с черен пипер и сол брашно и ги изпържете до леко зачервяване в сгорещения на умерен огън зехтин....
Сложете каймата в дълбок съд, прибавете пармезана, галетата, пресованият чесън, яйцето, магданоза, салвията, смлян черен пипер и сол и омесете добре. Оформете на...
Нарежете месото на тънки ивици или малки филийки, сложете го в дълбок съд, прибавете пресования чесън, 1 с.л. царевично нишесте, джинджифила, счуканата люта...
Изпържете нарязания на тънки ивици лук в 1 с.л. сгорещено олио на умерен огън докато пожълтее. Сгорещете 1 с.л. олио на умерен огън, прибавете нарязания на тънки...
Сварете спагетите във вряща подсолена вода. Промийте ги с топла вода, отцедете ги и ги сложете ги в дълбок съд. Прибавете 30 мл сусамово олио и разбъркайте. В 30 мл...
Сгорещете сусаменото олио на умерен огън. Прибавете чесъна и бъркайте докато си пусне аромата. Прибавете червената пиперка, жълтата пиперка и броколите и...
Сложете каймата в дълбок съд, прибавете натрошения хляб, лука, сол, черен пипер, яйцето и ситно нарязания спанак (ако използвате дълбоко замразен спанак, го...
Задушете нарязаните на дребно гъби в олиото на слаб огън до извиране на водата им. Прибавете 1.5 ч.ч. вода и настъргания картоф, варете под капак до сваряване на...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете нарязаните на ивици пиперки и лук, ситно нарязания чесън, магданоза и ригана и бъркайте около 2 минути докато си...
Изпържете дребно нарязаните лук и 1 скилидка чесън в сгорещеното масло на умерен огън докато омекне лука. Прибавете сметаната и останалия пресован чесън и...
Изпържете дребно нарязания лук в сгорещеното на бавен огън 1 с.л. олио от консервата с туна докато омекне лука. Прибавете ситно накълцания чесън и бъркайте докато...
Сгорещете олиото на умерен огън и изпържете нарязаните на кръгчета тиквички на един ред на порции докато станат златисто кафяви от двете страни. Сгорещете...