Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете нарязания на тънки ивици лук в олиото на умерен огън като разбърквате докато омекне. Снемете от огъня, прибавете пастата мисо и разбъркайте добре.
Сгорещете 3 см слой вода в дълбок съд на умерен огън докато заври. Прибавете нарязаните на около 5-см парчета стебла броколи и варете около 2 минути....
Нарежете рапаните на едро и ги изпържете като бъркате в сгорещения на силен огън зехтин докато се зачервят леко на места. Прибавете счуканата суха чушка и...
Нарежете рапаните на едро и ги изпържете като бъркатев сгорещения на силен огън зехтин докато се зачервят леко на места. Прибавете нарязания под ъгъл на около...
Сложете 6 л вода да заври на силен огън, посолете леко. Ако желаете нарежете рапините на около 6-см парчета. Пуснете рапините и ги бланширайте около 3 минути докато...
Сложете 5 л вода да заври на силен огън, посолете леко. Ако желаете нарежете рапините на около 6-см парчета. Пуснете рапините във врящата вода и ги бланширайте...
Сложете 6 л вода да заври на силен огън, посолете леко. Пуснете рапините и ги бланширайте около 3 минути докато омекнат. Извадете ги и пуснете в голям съд с ледено...
Сгорещете кравето масло и зехтина на умерен огън. Изпържете дребно нарязания лук около 3 минути, прибавете бекона и пържете докато лука омекне. Прибавете...
Пресейте брашното в дълбок съд, прибавете царевичното нишесте, солта, олиото и 5 к.ч. вода и разбийте на гладка каша. Намажете дъното на кръгла форма с олио и...
Пресейте пшеничното брашно в дълбок съд, прибавете царевичното нишесте, ½ ч.л. сол, 1 с.л. олио и 5 к.ч. вода и разбийте на гладка каша. Намажете дъното на...
В 1 с.л. олио изпържете като бъркате каймата докато си смени цвета. Прибавете накиснатите в топла вода, отцедени и ситно нарязани гъби, лука, скаридите, 1 с.л. соев...
Обелете скаридите, нарежете ги на ситно, сложете ги в дълбок съд. Прибавете виното, ½ ч.л. сол, захарта, 2 ч.л. сусамено олио и 1 с.л. царевично нишесте и...