Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете трънките в дълбок съд, засипете ги със захарта и оставете за около седмица докато омекнат напълно и лесно се смачкват с пръсти, а костилката се отделя от...
Срежете всеки плод на две и отстранете костилката. Сложете финапа в дълбок съд, засипете го със захарта и оставете за 24 часа. Прехвърлете сместа на слаб огън и...
Сложете зърната френско грозде в дълбок съд, засипете ги със захарта и оставете за 12 часа докато френското грозде си пусне сока. Прехвърлете сместа на бавен огън...
Сложете плодовете в дълбок съд, засипете ги със захарта и оставете за 12 часа докато плодовете си пуснат сока. Прехвърлете сместа на бавен огън и загрейте бавно...
Накиснете смокините за 20 минути в хладка вода. Сложете 1 ч.ч. вода и захарта да заврат, намалете огъня и бъркайте десетина минути на бавен огън до леко сгъстяване...
Сложете боровинките в дълбок съд, засипете ги със захарта и оставете за 12 часа докато боровинките си пуснат сока. Прехвърлете сместа на бавен огън и загрейте...
В горещ сироп, приготвен от захарта и 0.3 л вода пуснете измитите и почистени от костилките череши и ги варете 5 минути. След прекъсване от около 6 часа, варете...
Сложете обезкостените череши в дълбок съд, засипете ги със захарта и оставете за 24 часа докато си пуснат сока. Прехвърлете сместа на слаб огън и загрейте бавно...
Смесете черешите, пектина, лимоновия сок и лимоновата кора, сложете ги да заврат на силен огън, като бъркате постоянно. Продължете да бъркате, прибавете захарта и...
Сложете водата и захарта в дълбок съд на умерен огън и бъркайте да се разтвори захарта. Оставете да заври и варете около 5 минути. Прибавете обезкостените череши...
Сложете черниците в дълбок съд, засипете ги със захарта и оставете за 12 часа докато черниците си пуснат сока. Прехвърлете сместа на бавен огън и загрейте бавно...
Срежете шипките на две по дължина и отстранете много добре семената и мъхестата част. Сложете ги в тенджера с вода да ги покрие на умерен огън да заври и варете 2...