Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете пиперките на ивици и ги сложете в чиния за сервиране. Поръсете равномерно с цели каперси и маслини. В купичка смесете добре зехтина и ситно накълцания...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете чесъна, кориандъра и куркумата и бъркайте кратко докато чесъна си пусне аромата. Прибавете мънг кълновете и кълновете...
Сложете семената лотус в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 2 часа. Отцедете ги. Посолете зелето, омачкайте го между длани и сложете в дълбок съд....
Сложете нахута с вода да го покрие на умерен огън да заври и намалете огъня. Посолете, похлупете и варете докато нахута се свари. Оставете го да изстине, отцедете...
Сложете полбата в дълбок съд с вода да я покрие добре на умерен огън да заври и варете докато полбата се свари. Отцедете я, сложете в дълбок съд и оставете да...
Разделете сегментите на помелото, обелете всеки сегмент и го разделете на две равни части. Сложете помелото в дълбок съд, прибавете нарязаните на тънки кръгчета...
Сложете сух тиган на умерен огън, прибавете кокосовите стърготини и бъркайте докато започнат да стават златисти. Прехвърлете ги в широк съд и оставете да...
Разделете сегментите на помелото, обелете всеки сегмент от тънката ципа и го разделете на части с големина на малки хапки. Сложете помелото в дълбок съд,...
Обелете портокалите, разделете ги на сегменти и отстранете тънката кожа от сегментите. Нарежете ги на едро и сложете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязани...
Разделете обелените портокали на сегменти, обелете всеки сегмент от кожичката му и го разрежете на 2 или 4 части. Сложете портокалите в дълбок съд. Прибавете...
Обелете внимателно портокалите от кората, а след това от ципата, която покрива секторите от външната им страна. Нарежете портокалите на тънки кръгчета, запазете...
Нарежете п раз а на ситно , посолете го и сложете в дълбок съд. Прибавете ситно наряаните чушки, зехтина и оцета и разбъркайте добре.