Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Охладете всички продукти. Сложете гъбите в дълбок съд. Прибавете смачканото между длани червено зеле, нарязаната на полупръстени горчива кратуна, нарязаната на...
Сложете ечемика в дълбок съд с вода да го покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до сваряване на ечемика. Отцедете го...
Сложете ечемика с 3 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън и варете докато ечемика се свари и поеме течността. Снемете от огъня, прибавете зехтина и ситно...
Сложете черния боб в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Изплакнете го, прехвърлете го в дълбок съд с вода да го покрие добре на умерен огън и...
Изпечете семената сусам в сгорещен на умерен огън сух тиган докато се зачервят леко и ги оставете да изстинат. Сложете ечимика с 6 ч.ч. вода на умерен огън да...
Сложете бульона на умерен огън да заври. Прибавете житото, смачканите с широката страна на ножа скилидки чесън, грубо нарязания лук, сол и черен пипер и намалете...
Нарежете жълтата тиквичка на тънки кръгчета и ги изпържете в сгорещени 2 с.л.зехтин на умерен огън докато се зачервят умерено от двете страни. Оставете ги да...
Сложете изварата в дълбок съд. Прибавете лука, репичките, олиото и ситно нарязания магданоз, посолете и разбъркайте добре.
Сложете изварата в дълбок съд. Прибавете целината, моркова, боровинките, зеления лук, майонезата, киселото мляко, кърито, сол и черен пипер и разбъркайте да се...
Изберете малки млади лопатки от кактус. Може да използвате лопатки от голям кактус, но тяхното почистване изисква опит и доста труд за отстраняването на...
Ако използвате варена царевица, отцедете я добре, пуснете в тиган с 1 с.л. сгорещен на умерен огън зехтин и разбърквайте докато царевицата се зачерви леко на...
Срежете тубите от една страна и ги разтворете. С остър нож направете плитки успоредни разрези през 1 см от вътрешната страна на всяка туба, след това други...