Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (9)
Италианска кухня (1)
Турска кухня (1)
Гръцка кухня (1)
Руска или Украинска кухня (4)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (2)
Китайска кухня (1)
Индонезийска кухня (1)
Северно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (3)
Изискваща умерени усилия рецепта (18)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Други риби с тъмно месо
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с различни риби с бяло и тъмно месо от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Срежете яйцата на две и извадете жълтъците. Накълцайте рибата на ситно, сложете я в дълбок съд, прибавете отпуснатото краве масло, жълтъците и горчицата и...
Сложете целите необелени картофи и моркови в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато...
В дълбок съд смесете олиото, 2 с.л. олио от консервата, оцета, горчицата и черен пипер, прибавете копъра и разбъркайте да се смесят. Сварете макароните във вряща...
Сварете необелените картофи, обелете ги, нарежете ги на кубчета, сложете ги в дълбок съд. Прибавете нарязаните на тънки ивици лук и краставички, дребно...
Отстранете главата, опашката, кожата и костите на всяка риба и разделете двете филета по дължина. Поръсете филетата със сол на вкус, намажете едната им страна с...
Наредете нарязаните на филии картофи и нарязания на резени домат в намазана със зехтин тава. Поръсете с дребно нарязания лук. Посолете рибите и ги наредете на...