Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (41)
Италианска кухня (45)
Френска кухня (8)
Турска кухня (4)
Гръцка кухня (3)
Руска или Украинска кухня (7)
Арабска средиземноморска кухня (1)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (20)
Луизианска (Кейджън) кухня (11)
Мексиканска кухня (4)
Китайска кухня (4)
Тайландска кухня (1)
Индонезийска кухня (1)
Американска кухня (10)
Австралийска кухня (3)
Северно Европейски кухни (12)
Централно Европейски кухни (3)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (11)
Изискваща умерени усилия рецепта (166)
По-сложна за изпълнение рецепта (1)
- Други
Забавна рецепта (3)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Ястия с наденица, салам, колбас, вурст или кренвирш
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с наденица, салам, вурст или кренвирш от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Разточете тестото на тънък блат, сложете го в намазана със зехтин тава. Пасирайте доматите и намажете блата. Поръсете равномерно с кашкавала. Разпределете...
Разточете тестото на тънък блат. Сложете го в намазана със зехтин или поръсена с бяло пшенично брашно тава. Върху него наредете обелените и нарязани на тънки...
Разточете тестото на тънък блат, сложете го в намазана със зехтин тава и го намажете с доматите. Поръсете с лук, босилек, черен пипер и сол. Наредете наденицата,...
Разточете тестото на тънък блат да покрие намазана с олио тава. Върху тестото наредете нарязаните на тънки филии месо от консерва, пастет, домат и пушено сирене....
Разточете тестото на тънък блат, сложете го в намазана със зехтин тава. Намажете го с доматеното пюре, поръсете го със ситно нарязаните салам и лук и поръсете с...
За да направите плетени хлебчета с кренвирши може да използвате всякакво тесто за хляб с мая по избрана рецепта. Също може и с омесено незалепващо содено тесто...
Сложете зехтина на умерен огън да се сгорещи. Прибавете дребно нарязаните лук, целина и пиперки, нарязаната на 2.5-см парчета наденица, бамята, дребно нарязания...
Намажете филиите от едната им страна с отпуснатото краве масло. Покрийте намазаната страна на 4 от филиите с месото, покрийте го с кашкавал и покрийте всяка филия...
Намажете всички филии от едната страна леко с отпуснато краве масло. Върху намазаната страна на половината филии хляб поставете по тънка филия шунка да покрие...
Счукайте ситно накълцаните чесън и корени кориандър с черния пипер докато получите паста. Изпържете я в 2 с.л. сгорещено олио докато си пусне ароматите. Прибавете...
Изпържете наденицата до зачервяване в олиото на умерен огън, извадете я, в същото олио изпържете до омекване лука, пиперката и дребно нарязаната целина....
Пуснете зелевите листа в дълбок съд с дебел слой вряща вода на умерен огън и ги попарете докато си загубят свежестта и омекнат. Сгорещете кравето масло на...