Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (23)
Италианска кухня (48)
Френска кухня (29)
Турска кухня (14)
Гръцка кухня (14)
Кавказки или Каспийски кухни (1)
Арабска средиземноморска кухня (4)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (38)
Мексиканска кухня (3)
Китайска кухня (16)
Индийска кухня (2)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (4)
Японска или Корейска кухня (2)
Американска кухня (8)
Австралийска кухня (4)
Северно Европейски кухни (2)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (16)
Изискваща умерени усилия рецепта (210)
По-сложна за изпълнение рецепта (2)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Черни миди
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с черни миди от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Задушете дребно нарязаните лук и магданоз до омекване на лука в олиото на умерен огън в дълбока тенджера. Прибавете целите миди, коняка, червения пипер и сол и...