Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Врабче

Врабче
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с врабче от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Разрежете врабчетата през гърдите, натрийте ги с черен пипер и сол и ги изпържете до зачервяване в олиото. Отделно в 2 с.л. олио задушете настърганите домати...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете едро нарязаните картофи и разбърквайте често докато се зачервят леко от всички страни. Прибавете срязаните на две по...
След заколване на домашна птица или отстрелване на дива птица, процедурата по тяхната обработка и подготовка за готов за готвене продукт е една и съща, без...