Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (18)
Китайска кухня (18)
Тайландска кухня (2)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (1)
Изискваща умерени усилия рецепта (37)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Черва
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с черва от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Пуснете червата във вряща подсолена вода, прибавете чесъна и ситно нарязаната чушка и варете до омекване на червата. Отцедете ги добре и ги нарежете на хапки....
Обърнете червата, натрийте ги с 2 с.л. сол и ги изплакнете добре. Отцедете ги, натрийте ги със содата бикарбонат и отново ги изплакнете добре и отцедете. Нарежете...