Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (1)
Турска кухня (2)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (7)
Мексиканска кухня (15)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (20)
Изискваща умерени усилия рецепта (5)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Салца
Тук ще намерите богат избор от рецепти за салца от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Изпържете каймата в 1 с.л. олио и я отцедете добре. В останалото олио на умерен огън изпържете ситно нарязаните чушки и лук докато омекнат. Прибавете доматените...
Сложете томатилите върху лист алуминиево фолио в тава и изпечете в загрята 200° С за 15 минути, като ги обръщате от време на време докато потъмнеят на места....
Сложете царевицата в дълбок съд, прибавете сока от лайм, зехтина, ситно нарязаните домат и лук, черния боб, магданоза и оцета, поръсете с черен пипер и сол и...