Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (197)
Италианска кухня (120)
Френска кухня (74)
Турска кухня (61)
Гръцка кухня (21)
Руска или Украинска кухня (31)
Кавказки или Каспийски кухни (8)
Арабска средиземноморска кухня (20)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (32)
Луизианска (Кейджън) кухня (5)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (36)
Индийска кухня (172)
Шри Ланкска кухня (10)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (7)
Японска или Корейска кухня (9)
Американска кухня (30)
Австралийска кухня (11)
Северно Европейски кухни (17)
Централно Европейски кухни (7)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (62)
Изискваща умерени усилия рецепта (827)
По-сложна за изпълнение рецепта (1)
- Други
Забавна рецепта (2)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Безмесни блажни (вегетариански) ястия без тесто
Тук ще намерите богат избор от рецепти за безмесни блажни (вегатариански) ястия без тесто от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Попарете копривата във вряла вода, отцедете я и пасирайте, запазете отцедената вода. Изпържете дребно нарязания лук в кравето масло на умерен огън докато...
Попарете копривата във вряла вода, отцедете я и пасирайте, запазете отцедената вода. Запържете брашното като бъркате в сгорещеното на бавен огън краве масло...
Разбийте яйцата до пенлива смес в дълбок съд. Прибавете пасираните домати, червения пипер, сол, черен пипер, индийско орехче и млякото и разбийте добре....
Сложете семената щир в дълбок съд с вода да ги покрие и оставете за около 2.5 часа. Отцедете ги. Междувременно сложете семената чиа в дълбок съд с 4 с.л. вода и...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато омекне. Прибавете едро нарязаните зелен боб и бамя, намалете огъня на умерен...
Сгорещете маслото и 1 с.л. зехтин на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато омекне. Прибавете ечемика, мащерката и дафиновия лист и смесете....
Сгорещете зехтина на силен огън, прибавете дребно нарязаните гъби и разбърквайте докато гъбите омекнат и се зачервят леко. Прибавете дребно нарязания лук,...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете ситно нарязания лук и разбърквайте докато омекне. Прибавете ситно нарязания чесън, нарязаната на малки кубчета...
Сгорещете 1/3 ч.ч. зехтин на умерен огън, прибавете ечемика и бъркайте няколко минути да се запържи. Прибавете счуканата чушка и бъркайте докато се запържи и си...
Изпържете лука и ситно накълцания чесън в сгорещеното краве масло на умерен огън докато лука стане златисто кафяв. Прибавете касията, счукания кардамом, ситно...
В дълбок съд смесете нарязаните на тънки кръгчета жълти тиквички, олиото, дребно нарязаните лук, пиперка и целина, ситно накълцания чесън, сол, дафиновия лист и...
Срежете дръжката на всеки артишок да остане около 2.5 см от нея до главата. Отстранете външните твърди листа на всеки артишок и отрежете върха да се оголи върха на...