Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Италианска кухня (12)
Френска кухня (15)
Турска кухня (2)
Гръцка кухня (2)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (2)
Тайландска кухня (1)
Американска кухня (42)
Австралийска кухня (1)
Северно Европейски кухни (34)
Централно Европейски кухни (20)
- Степен на трудност
Изискваща умерени усилия рецепта (131)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Пай, чизкейк
Тук ще намерите богат избор от рецепти за пай или чизкейк от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете нарязано на парченца 150 г отпуснато краве масло, захарта, 2 жълтъка, солта и лимонената кора, омесете колкото да получите...
Сложете млякото за заври, снемете го от огъня, прибавете смляното маково семе и оставете да се кисне докато поизстине. Прибавете като бъркате 100 г захар, меда, 2...
Смесете брашното и бакпулвера и ги пресейте в тестобъркачка. Прибавете 50 г захар, половината ванилия, белтъка и отпуснатото масло и размесете на бавна скорост за...
Омесете тесто по избрана рецепта, като първо смесите брашното с 60 г настърган черен шоколад. Охладете тестото, разточете го на кръгъл лист и покрийте дъното на...
Пресейте смесени 150 г брашно и бакпулвера в тестобъркачка, прибавете 100 г захар, половината ванилия, солта, яйцето и 100 г отпуснато на стайна температура масло....
Омесете тесто по избрана рецепта, като първо смесите брашното с кокосовите стърготини. Охладете тестото, разточете го на кръгъл лист и покрийте дъното и стените...
Сложете орехите, 2 с.л. захар и разтопеното краве масло в дълбок съд и ги смесете. Покрийте дъното на 23-см кръгла форма с отделящи се стени с хартия за печене и...
Омесете тестото по избрана рецепта, но заменете бялото пшенично брашно с пълнозърнено пшенично брашно, а също така намалете количеството на брашното с 1 ч.ч. и...
Омесете тесто по избрана рецепта, като първо смесите брашното с половината настърган шоколад. Охладете тестото, разточете го на кръгъл лист и покрийте дъното и 5...
Омесете тестото по избрана рецепта, охладете го, разточете го на кръгъл лист и покрийте дъното на 25-см кръгла форма с отделящи се стени, дъното на която сте...
Омесете тестото по избрана рецепта, охладете го, разточете го на лист и покрийте дъното на правоъгълна 22х32 см форма, дъното на която сте покрили с хартия за...
Омесете тестото по избрана рецепта, но заменете бялото пшенично брашно с пълнозърнено пшенично брашно. Охладете тестото, разточете го на кръгъл лист и...