Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Накиснете боба за 12 часа във вода да го покрие добре, изплакнете го, отцедете и сложете в дълбок съд с вода да го покрие добре. Сложете на умерен огън да заври,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и разбърквайте докато омекне. Прибавете боба и 2-3 с.л. вода от варенето му и смачкайте на...
Сложете боба в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете го, сложете го с вода колкото да го покрие на умерен огън и оставете да заври....
Сложете боба с вода да го покрие добре в дълбок и оставете да кисне 12 часа. Отцедете го, прибавете вода да го покрие, сложете да заври на умерен огън, намалете...
Сгорещете 3 с.л. олио на умерен огън, прибавете кратуната и разбърквате докато се изпържи до умерено зачервяване и стане хрупкава. Сгорещете 1 с.л. олио на умерен...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете дребно нарязаните кратуна и домати и разбърквайте около 3...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете дребно нарязания зелен лук, граха и джоджена, смесете, похлупете и задушете докато омекне лука. Прехвърлете сместа в...
Сложете граха в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете го и сложете с вода да го покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня,...
Сложете кратуната в дълбок съд с вода колкото да я покрие на умерен огън да заври. Варете до сварване на кратуната. Оставете кратуната да изстине, отцедете я и...
Сварете обелените картофи, желателно на пара, до пълно омекване. В дълбок съд ги пасирайте добре докато са топли, прибавете кравето масло, черен пипер, сол и леко...
Нарежете ряпата на малки кубчета, пуснете ги във вряща подсолена вода, варете около 5 минути, отцедете ги. Сложете ряпата, 2 с.л. краве масло и бульон колкото да...
Покрийте дъното на тава с ред сол. Поставете необелените картофи на 1 ред върху солта и ги изпечете в загрята 180º С фурна. Оставете ги да изстинат леко, обелете...