Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете месата на тънки къси ивици. Нарежете зелето, лука, накиснатите и отцедени гъби и морковите на къси ивици, а чушката на кръгчета. Сложете ориза в дълбок...
Сложете нарязаното на тесни ивици месо и 1 с.л. соев сос в дълбок съд, смесете и оставете за десетина минути. Междувременно сложете ориза и 2 ч.ч. вода в дълбок...
Измийте ориза, отцедете го, сложете го с 420 мл вода да заври, намалете огъня, похлупете и сварете на бавен огън под капак докато се свари и поеме течността....
Сгорещете 2 с.л. олио на умерен огън, прибавете ситно накълцания чесън и бъркайте докато си пусне аромата. Прибавете дребно нарязаните скариди и бъркайте докато...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете ситно нарязания чесън и бъркайте докато омекне. Прибавете дребно нарязаните скариди и пилешко месо и бъркайте докато...
Сгорещете 1 с.л. олио на умерен огън, прибавете яйцата и бъркайте докато се стегнат. Сложете ориза с 2.5 ч.ч. вода да заври, намалете огъня, похлупете и варете на...
Сложете изстиналия или охладен ориз в дълбок съд и го разровете с вилица или ръка да разделите зърната едно от друго. Сгорещете 1 ч.л. олио на умерен огън,...
Сгорещете 1 с.л. олио, изпържете тънък омлет от леко разбитото яйце, навийте го на руло и нарежете на тънки кръгчета да получите дълги ивици. Сложете ориза с 2.5 ч.ч....
Нарежете патладжаните на малки кубчета и ги изпържете до леко зачервяване в сгорещеното олио на умерен огън. Извадете патладжана и в същото олио задушете ситно...
Смесете галетата с ½ ч.л. сол и 1/8 ч.л. черен пипер. Нарежете патладжаните на кръгчета с дебелина около 6 мм, потопете всяко в леко разбитите яйца, оваляйте го в...
Обелете патладжаните и ги нарежете на кръгчета или филии. Посолете ги и оставете за 30 минути в гевгир. Изплакнете ги, отцедете и подсушете. Оваляйте ги в брашно и...
Нарежете обеления патладжан на 1-см дебели кръгчета и нарежете всяко кръгче на 1-см широки ивици. Изпържете ги до леко зачервяване в сгорещеното на умерен огън...