Една готварска книга на Румен Радев

Разширено търсене

Търси






Резултати от търсенето

Обелете картофите, сложете ги в дълбок съд и ги смачкате. Направете прорез по дължината на всяка чушка и с помощта на малка лъжичка отстранете семенната ѝ част....
Обелете картофите, сложете ги в дълбок съд и ги смачкате. Направете прорез по дължината на всяка чушка и с помощта на малка лъжичка отстранете семенната ѝ част....
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие на умерен огън да заври. Намалете огън на бавен, похлупете и варете до омекване на картофите....
Срежете кратуната на 5 части и отстранете семенната им част. Пуснете кратуните в дълбок съд с вряща на умерен огън вода и ги бланширайте за 30 секунди. Отцедете ги...
Отстранете пънчетата на гъбите и направете по 3 плитки диагонални прореза на по 60 градуса един от друг по горната част на всяка гъба. Сложете каймата в дълбок съд,...
Срежете яйцата на две по дължината им и внимателно извадете жълтъците от белтъците без да разкъсвате целостта на белтъците. Нарежете лука на ситно и го...
Срежете яйцата на две по дължина, извадете жълтъците и ги сложете в дълбок съд. Смачкайте жълтъците, прибавете отпуснатото краве масло, изварата, червения пипер...
Срежете яйцата на две по дължина и извадете жълтъците. Сложете жълтъците в дълбок съд, смачкайте ги, прибавете горчицата, синапа, ситно нарязания зелен лук,...
Сварете средно твърдо яйцата. Срежете ги на две и разделете жълтъците от белтъците. Сложете жълтъците в дълбок съд, прибавете майонезата, прясното мляко, оцета,...
Срежете всяко яйце на две по дължина и извадете жълтъка. Сложете жълтъците в дълбок съд и ги смачкайте. Прибавете майонезата, горчицата, дребно накъсаната...
Разрежете твърдо сварените яйца на две. Извадете жълтъците, сложете ги в дълбок съд, прибавете ситно разкъсаното месо от раци, дивия лук, майонезата, оцета,...
Срежете яйцата на две по дължина, извадете жълтъците, срежете малко от заоблената страна на белтъците, за да лежат стабилно в подноса. Смачкайте жълтъците в...