Една готварска книга на Румен Радев

Разширено търсене

Търси






Резултати от търсенето

Сложете крема сиренето в дълбок съд. Прибавете сметаната, маслините, червения пипер и сол и смесете добре. Нарежете целината на 8-см парчета. Напълнете сместа в...
Изпържете ситно нарязания зелен лук в олиото на умерен огън докато омекне. Прибавете нарязаното на дребн о месо , поръсете със сол и червен пипер и...
Накиснете сливите в дълбок съд с вода да ги покрие докато омекнат. Отцедете ги добре, отстранете костилките и нарежете сливите на ленти по дължината им....
Срежете по тънък резен от върха и дъното на всяка глава целина. Обелете главите и ги срежете на две хоризонтално през средата. Сложете 1 л вода и 3 с.л. лимонов сок в...
Отделете шапките от пънчетата, нарежете пънчетата на ситно, увийте ги в кърпа, усучете кърпата, за да притиснете гъбите в края и изцедите сока им. Намажете...
Отделете стеблата от гъбите и ги нарежете на ситно. Сгорещете 1 с.л. зехтин на умерен огън, прибавете стеблата от гъбите, лука и ситно накълцания чесън и...
Отделете пънчетата от шапките на гъбите и нарежете пънчетата на ситно. Сгорещете тиган на умерен огън, прибавете дребно нарязания бекон и разбърквайте докато се...
Изпържете нарязания на много тънки широки ленти бекон на порции в сгорещен на умерен огън сух тиган докато се зачерви и стане хрупкав. Отцедете бекона и го...
Отделете шапките от пънчетата. Нарежете пънчетата на ситно, увийте ги в кърпа, усучете кърпата, за да притиснете гъбите в края и изцедите сока им. Намажете...
Обвийте необелените картофи с алуминиево фолио, сложете ги в тава и изпечете в загрята 200° С фурна или ги сварете необелени във вода. Обелете ги и ги сложете в...
Отделете шапките от пънчетата. Нарежете пънчетата на ситно, увийте ги в кърпа, усучете кърпата, за да притиснете гъбите в края и изцедите сока им. Намажете...
Отделете пънчетата от шапките на гъбите и нарежете пънчетата на ситно. Сгорещете кравето масло и зехтина на умерен огън, прибавете пънчетата и разбърквайте...