Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете урада в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 6 часа. В същото време сложете ориза в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 6 часа....
Сложете соргото в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 6 часа. Сложете ориза в друг дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 4 часа. Сложете...
Сложете целите зърна белен урад, гълъбовия грах, 2 с.л. нахут и чимена в дълбок съд, прибавете вода да ги покрие добре и оставете за около 4.5 часа. Измийте добре...
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете гриса, куркумата и ¼ ч.л. сол и ги смесете. Като омесвате прибавете около 1 ч.ч. вода и 2 ч.л. олио да получите гладко...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 4 часа. Може да удължите времето на киснене максимум до 6 часа, но по-кратко киснене дава...
Сложете мънга и ориза в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 5 часа. Може да удължите времето на киснене максимум до 6 часа, но по-кратко киснене дава...
Сложете мънга в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 3 часа. Отцедете го и прехвърлете в дълбок съд с 1 ч.ч. вода на умерен огън. Похлупете и варете...
Сложете двете брашна в дълбок съд и ги смесете. Прибавете гарам масалата, чънки чаат масалата и кориандъра и смесете. Прибавете ¾ ч.ч. вода и омесете на меко...
Запържете в маста като бъркате ситно нарязания лук и каймата до омекване на лука. Прибавете ситно нарязаните пиперка и морков, доматеното пюре, канелата, сол и...
Сложете каймата в дълбок съд. Прибавете ситно нарязания лук, дребно нарязаните чушки и магданоз, настъргания домат, яйцето, черен пипер и сол и омесете добре. В...
Пасирайте доматите със сока им и доматеното пюре на сос, сложете го на умерен огън, прибавете ситно накълцания чесън, дафиновия лист, оцета, сол и черен пипер,...
Сложете изварата в дълбок съд и я пасирайте. Прибавете яйцата, размекнатото масло, брашното, захарта и лимонената кора и омесете на тесто. Оформете кръгли питки...