Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете кайсиите в купичка и ги залейте с 250 мл гореща вода. Оставете ги за 1 час. Сложете шафрона в купичка, прибавете 2 с.л. гореща вода и оставете за 30 минути....
Сварете пилето, обезкостете месото и го върнете в бульон да го покрие. Прибавете нарязаните на малки кубчета картофи и ситно нарязания лук, дафиновия лист, сол и...
Нарежете пилето на парчета, натрийте ги със сол и черен пипер и ги запържете до златисто в сгорещеното олио на умерен огън. Извадете парчетата пиле, прибавете...
Запържете нарязаното на парчета пиле до леко зачервяване в сгорещеното в дълбок съд олио на умерен огън. Прибавете нарязания на дребно лук и задушете до...
Обезкостете месото и го нарежете на малки кубчета или ивици. Запържете ги до зачервяване в сгорещеното на умерен огън олио. Прибавете ситно нарязаните лук и...
Нарежете пилето на парчета, поръсете ги със сол, червен пипер и черен пипер и ги запържете до зачервяване в олиото. Извадете ги, в същото олио изпържете до...
Нарежете пилето на парчета, поръсете ги с черния пипер и сол и ги изпържете до леко зачервяване в сгорещеното краве масло на умерен огън. Прибавете червения...
Насечете пилето на 4-см парчета, сложете ги в дълбок съд, поръсете с лимоновия сок и разбъркайте добре. Нарежете картофите на кубчета и ги сварете докато омекнат....
Запържете до омекване ситно нарязаните лук и чесън в олиото на умерен огън. Прибавете нарязаното на парчета пиле, червения пипер и дребно нарязаните праз и...
Счукайте заедно корена от кориандър, чесъна, черния пипер и чушката докато получите паста. Изпържете я като бъркате на умерен огън в олиото докато си пусне...
Нарежете пилето на парчета и го задушете до омекване под капак в олиото на бавен огън. Прибавете царевицата, ситно нарязаните тиквичка, пиперки, чесън и стебла...
Н ар ежете пилето на парчета. Сложете ги в тенджера с топла вода да ги покрие, оставете да заври на умерен огън, отпенете, посолете и варете докато месото...