Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Обвийте целите необелени скилидки чесън с алуминиево фолио, сложете ги в тава и печете в загрята 180° С фурна докато чесъна омекне напълно. Сложете сварените...
Изплакнете соленото филе от солта, сложете го в дълбок със с вода да го покрие добре и оставете за 8 часа като на всеки 2 часа сменяйте водата. Сварете целия...
Сложете нахута в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете и изплакнете нахута, сложете го с вода да го покрие на умерен огън да заври,...
Сложете нахута в дълбок съд, прибавете тахана, пресования чесън, лимоновия сок, сол и кимиона и смесете добре. Прехвърлете ги в подходящ уред, прибавете 2 с.л....
Сложете нахута в подходящ уред. Прибавете печения чесън, зехтина, киселото мляко, лимоновия сок, кориандъра, кимиона, тахана, черен пипер и сол и...
Сложете нахута в подходящ уред . Прибавете печения чесън, зехтина, лимоновия сок, кориандъра, кимиона, тахана, черен пипер и сол и смелете на гладка паста, ако...
Сложете лимоновия сок, тахана и ситно нарязания чесън в подходящ уред и смелете на гладка смес. Прибавете нахута, зехтина, кимиона и сол и смелете на...
Сложете нахута в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете и изплакнете нахута. Сложете го с вода да го покрие добре на умерен огън да...
Сложете едро нарязания дроб във вода да го покрие добре, прибавете дафиновия лист, посолете и оставете да заври на умерен огън. Отпенете, намалете огъня,...
Сложете дребно нарязаните гъби и чесън в дълбок съд, прибавете сушените домати, зеления лук, зехтина и сол и пасирайте на груба паста.
Сервирайте с леко...
Нарежете дроба на филийки, поставете го в намазана с гъша мас тава и го изпечете в загрята умерена фурна, като по средата на печенето го обърнете. Оставете го да...
Сварете телешкия дроб в подсолена вода, а гъшия нарежете на филийки с дебелина около 1 см. Сложете ги в намазана с олио тава и изпечете в загрята умерена фурна...