Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете дребно нарязаните пиперки и артишоци в подходящ уред, прибавете магданоза и ги накълцайте на много ситно. Прехвърлете ги в дълбок съд, прибавете...
Може да направите пастата от червени или зелени люти чушки, както и от смес от червени и зелени чушки. Изпечете чушките в чушкопек докато кожата им почернее на...
Сложете изварата и лука в подходящ уред и ги пасирайте на гладка паста. Прибавете дребно нарязаните филета сельодка и отново пасирайте на гладка паста.
Ако...
Желателно да използвате обелени от кафява кожичка семена, но не е задължително. Сложете сварените семена в дълбок съд и ги смачкайте на груба паста или ги...
Сложете семената джакфрут в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато семената омекнат....
Сложете семената джакфрут в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато семената омекнат....
Сложете половината зехтин, 2 с.л. лимонов сок, сол и 5 дребно нарязани скилидки чесън в подходящ уред и ги пасирайте на гладко пюре. Сложете дребно нарязаните...
Сложете захарта и водата в дълбок съд на бавен огън и бъркайте докато захарта се разтвори. Прибавете винената киселина и смесете. Увеличете огъня на умерен и...
Сложете нарязания на дребно хрян в подходящ уред. Прибавете оцета и сол и смелете на гладка паста. По желание може да прибавите малко захар на вкус. Използвайте...
Смелете пиперките и чушките. Сложете ги в дълбок съд на умерен огън, прибавете малко вода, колкото да не загорят, сгорещете ги и варете 15 минути. Прибавете солта и...
Използвайте един вид ядки. Сложете ги в дълбок съд и прибавете вода (желателно гореща) колкото да ги покрие. Оставете за 30 минути. Отцедете ядките и ако желаете ги...
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете бекона и пържете докато се зачерви. Отцедете го от отделената мазнина и нарежете на ситно. Сложете го в...