Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете дребно нарязаните праз, чесън и лук като бъркате докато омекне лука в смесените олио и царевично олио на умерен огън. Прибавете сварените охлюви, на...
Сгорещете маслото на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и месото от охлювите и бъркайте докато лука омекне. Прибавете виното, бульона и дребно...
Изпържете ситно накълцания чесън, джинджифила и нарязаните на кръгчета чушки в сгорещения на умерен огън зехтин докато чесъна си пусне аромата. Прибавете...
Изпържете като бъркате ситно накълцаните чесън и суха чушка в сгорещения на умерен огън зехтин докато чесъна си пусне аромата. Прибавете охлювите и бъркайте...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязания чесън, ферментиралите соеви зърна и счуканата суха чушка и бъркайте докато чесъна си пусне аромата....
Сложете охлювите с вода да ги покрие в дълбок съд на бавен огън, похлупете и варете докато водата се сгорещи до завиране. Отстранете капака, увеличете огъня на...
Сварете охлювите и ги извадете от черупките (Вижте Варене на охлюви ). Прецедете и запазете 2 ч.ч. бульон. В сгорещеното олио запържете охлювите, прибавете...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязаните лук, чесън, девесил и зелена чушка и бъркайте докато лука омекне. Прибавете ориза и бъркайте около...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязаните лук, чесън, девесил и зелена чушка и нарязаната на ситни кубчета тиквичка и бъркайте докато лука...
Отстранете черупките на охлювите. Изберете дребни гъби, колкото да може да поставите по охлюв в отвора на всяка. Отстранете пънчетата на гъбите. Сложете виното в...
Сгорещете зехтина и маслото на умерен огън. Прибавете ситно нарязания лук, ситно накълцания чесън и гъбите и бъркайте докато лука омекне. Прибавете бульона,...
Изпържете 1 дребно нарязана глава червен лук в олиото на умерен огън докато омекне. Прибавете охлювите и бъркайте около 5 минути. Прибавете джинджифила и ситно...