Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете лука и ситно накълцания чесън в сгорещеното краве масло докато омекнат. Свалете от огъня, прибавете кафявия ориз, черния ориз, изварата, магданоза,...
Задушете ориза и стафидите в 2 с.л. олио до зачервяване на ориза. Отделно задушете до омекване в 1 с.л. олио ситно нарязаните лук и чесън, прибавете каймата и ситно...
Задушете до омекване в 50 г масло ситно нарязания лук, прибавете ориза и бъркайте докато се запържи леко. Прибавете виното и бъркайте докато се изпари наполовина....
Сгорещете зехтина и половината краве масло и изпържете дребно нарязания лук докато омекне. Прибавете шунката, бъркайте на умерен огън няколко минути, прибавете...
Сложете изстиналия ориз в дълбок съд, прибавете охладеното кисело мляко и смесете добре. Прибавете джинджифила и разцепените на две по дължината им зелени...
Сложете ориза в дълбок съд, прибавете вода да го покрие добре и оставете за 3 часа. Отцедете ориза и го сварете на пара. Смесете 100 мл кокосово мляко с 50 мл вода,...
Изпечете сусаменото семе до златисто в сгорещен сух тиган на бавен огън. Сложете ориза в сито и го измийте с течаща вода докато се оттече чиста вода. Сложете...
Сложете ориза с вода да го покрие добре на умерен огън да заври. Прибавете скаридите и варете кратко докато порозовеят. Извадете скаридите и намалете огъня на...
Сгорещете маслото и запържете леко ориза. Залейте го с бульона, прибавете сол и черен пипер, похлупете и задушете докато ориза се свари и поеме течността....
Сварете ориза, сложете го в дълбок съд и оставете да изстине. Прибавете сметаната, дребно нарязаната целина, орехите и сол, разбъркайте добре и изсипете в чиния...
Сложете измитите с течаща вода и отцедени ориз и урад в дълбок съд с 2.5 ч.ч. вода на умерен огън да заври и намалете огън на бавен. Похлупете и варете докато ориза и...
Сложете лещата с 1 ч.ч. вода на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато лещата поеме течността. Прибавете ориза, сол, черния пипер и...