Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Измийте картофите, но не ги белете. Сложете целите картофи в тава да ги побере на 1 ред, прибавете зехтина и нарязаното на парченца отпуснато краве масло и ги...
Сложете целите картофи с кората на един ред в дълбок съд с вода колкото да ги покрие на умерен огън. Посолете и оставете да заври. Похлупете, намалете огъня на...
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън. Прибавете 1 с.л. сол, разбъркате да се разтвори и оставете да заври....
Използвайте малки по размер млади картофи. Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври и намалете огъня на...
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Похлупете, намалете огъня на бавен и варете докато картофите...
Сложете обелените картофи и джоджена да заврат във вода да ги покрие на умерен огън, намалете огъня и варете на бавен огън под капак до сваряване на картофите....
Сложете булгура в дълбок съд, прибавете вода да го покрие добре и оставете за 10 минути. Отцедете булгура в цедка като притискате с длан да изкарате колкото може...
Срежете пилетата през гърдите и ги разтворете като книга, отстранете гръдната кост. Притиснете ги върху дъска, за да се сплескат и се счупят връзките към...
Срежете фазаните през гърдите и ги разтворете като книга. Поръсете ги със сол, сложете ги върху решетка над тава, намажете ги с краве масло и ги изпечете в загрята...
Сложете сухо мляко в дълбок съд. Започнете да бъркате или разбивате и прибавете прясно мляко на тънка струя, толкова колкото има нужда да получите гъста каша,...
Нарежете м есото и дреболиите на малки парчета , сложете ги в дълбок съд. П рибав ете дребно нарязаните зелен лук и пиперки, магданоз а, джоджен а,...
Разтворете нишестето в 1 ч.ч. от млякото, а останалото мляко сложете да заври на умерен огън. Прибавете ситно настърганите моркови и захарта, варете 1 минута като...