Намажете тава с олиото. Надиплете листите и ги наредете в тавата лист до лист. Смесете разтопеното краве масло, разбитите яйца, сол и прясното мляко, и ако...
Сложете киселото мляко в дълбок съд, прибавете содата бикарбонат разбийте докато содата шупне. Прибавете яйцата и олиото и разбийте до гладка каша. Посолете,...
Изпържете дребно нарязания лук и каймата в сгорещено на бавен огън 3 с.л. олио като бъркате докато останат на мазнина. Прибавете дребно нарязаните обелени...
Нарежете пилето на парчета, сложете го да заври с 5 ч.ч. вода, отпенете, прибавете дребно нарязания лук, едро нарязаната целина, дафиновия лист и сол, намалете...
В тава покрийте дъното с лист от тестото, поръсете го със смес от обелените и настъргани ябълки или друг плод по избор, галетата, захарта и канелата. Покрийте с...
Изпържете дребно нарязания праз в 90 мл олио докато омекне, прибавете червения пипер, черен пипер, магданоза и сол и смесете добре. Намажете лист кора за баница...
Сложете ориза с 1 ч.ч. вода да заври, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под капак докато ориза се свари и поеме течността. Изпържете дребно нарязания...
Намажете тава с 3 с.л. олио. Наредете плътно една до друга надиплените кори и разпределете равномерно отгоре нарязаното на малки парчета краве масло. В дълбок...
Изпържете каймата в 1 с.л. олио на умерен огън докато си смени цвета като бъркате да я раздробите. Прибавете дребно нарязания лук и пържете като бъркате докато...
Настържете тиквата, сложете я в дълбок съд, прибавете 1 ч.ч. захар, канелата, галетата и орехите и разбъркайте добре. В намазана с мазнина от смесените олио и краве...
Запържете нарязаната на 1.5-см кубчета тиква като бъркате за 2 минути в сгорещеното олио на умерен огън, посолете, прибавете ½ ч.ч. вода, похлупете, намалете...