Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете дребно нарязаните лук и фенел в 2 с.л. краве масло докато лука стане златист. Нарежете гърдите на пържоли, оваляйте ги с смесено с черен пипер и сол...
Изпържете ситно нарязания чесън в зехтина докато омекне. Прибавете дребно нарязаните домати, магданоза и счуканата чушка и бъркайте на умерен огън докато...
Нарежете морковите, зеления лук, доматите, зеления боб и пиперката на дребно, смесете ги с тиквичката и граха и ги изпържете в загретите на умерен огън зехтин и...
Изпържете нарязаните на тънки филийки гъби в сгорещения на силен огън зехтин като бъркате докато омекнат и леко се зачервят. Прибавете дребно нарязания зелен...
Нарежете сьомгата на дребно и я запържете на силен огън в маслото заедно с виното и ситно нарязания магданоз, докато останат на мазнина. Прибавете...
Сгорещете кравето масло и зехтина на умерен огън, прибавете смачканите обелени скилидки чесън и бъркайте около минута. Прибавете виното и варете докато останат...
Нарежете отцедените шпроти на ситно и ги запържете на силен огън в маслото заедно с виното и ситно нарязания магданоз докато виното изври напълно и останат на...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете ситно нарязания чесън и бъркайте докато си пусне аромата. Прибавете ситно нарязаните домати със сока и ситно...
Сгорещете 2 л леко подсолена вода на силен огън докато заври. Пуснете нарязаните на около 5-см парчета рапини и ги бланширайте за минута. Извадете ги и пуснете в...
Изпържете чушката и дребно нарязания лук до омекване в зехтина на умерен огън. Прибавете дребно нарязаните домати и бъркайте докато омекнат. Прибавете рибния...
Сложете рибената крем супа да заври и варете докато се сгъсти на сос. Сварете макароните във вряща подсолена вода, отцедете ги добре и разсипете в чинии за...
Запържете ситно накълцаните чесън, чушка и магданоз в зехтина до омекване. Прибавете междувременно сварените във вряща подсолена вода и добре отцедени макарони...