Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете целите необелени картофи с вода да ги покрие на умерен огън да заври, намалете огъня, похлупете, варете на бавен огън до омекване на картофите. Отцедете...
Сложете целите необелени картофи с вода да ги покрие на умерен огън да заври, намалете огъня, похлупете, варете на бавен огън до омекване на картофите. Отцедете...
Сложете булгура в широк съд, прибавете пасирания на пюре патладжан, яйцето, пресования чесън, доматеното пюре, босилека, кимиона, черен пипер и сол и месете като...
Сложете булгура в дълбок съд, прибавете 1.5 ч.ч. гореща вода, смесете и оставете докато булгура поеме течността. Прибавете натрошеното сирене, доматеното пюре,...
Сложете боба в дълбок съд, прибавете натрошеното сирене и пасирайте на гладка смес. Прибавете галетата, белтъците, ситно нарязания лук, сол и черен пипер и...
Накиснете вишните за 30 минути във вода и ги отцедете добре. Смелете телешкото и агнешкото меса през ситна решетка и ги смелете повторно. Сложете ги в дълбок съд,...
Сложете булгура в дълбок съд, залейте го с 1 ч.ч. гореща вода и оставете за 30 минути. Сложете каймата в дълбок съд. Прибавете отцедения булгур, 1 яйце, настъргания...
Сложете каймата в дълбок съд. Прибавете булгура, яйцето, настъргания лук, дребно нарязания копър, канелата, черния пипер и сол и омесете много добре. Оформете...
Смесете каймите в дълбок съд. Прибавете много ситно нарязаните гъби и лук, сол, чубрицата и кимиона. Смесете много добре и оставете на хладно няколко часа....
Сложете каймата и белтъка в подходящ уред и пасирайте на пухкава смес. Прехвърлете я в дълбок съд, прибавете ситно нарязания зелен лук, виното, джинджифила,...
Сложете каймата в дълбок съд, прибавете ситно нарязания лук, пресования чесън, ситно нарязаната чушка, стритата чушка, джоджена и сол и омесете добре. Оставете...
Сложете ситно нарязания лук с ¼ ч.ч. вода на умерен огън да заври, намалете огъня и варете докато лука омекне и водата се изпари. Смелете месата през едра...