Нарежете месата на 2.5-см парчета и ги сложете в широк съд. Поръсете с мащерката, чубрицата, кимиона и черния пипер, смесете добре и смелете през едра решетка....
Сложете изварата в дълбок съд, прибавете яйцата, сол, кимиона, червения пипер и около ½ ч.ч. брашно, колкото да омесите смес, която да може да се оформя на...
В дълбок съд смесете изварата, червения пипер, сол, кимиона, семената фенел, мерудията, яйцата и брашно, колкото трябва да получите смес, която се оформя лесно...
Сложете изварата в дълбок съд, прибавете яйцата, захарта, нарязаната на тънки тесни ивици или едро настъргана портокалова кора и около ½ ч.ч. брашно, колкото...
Сложете изварата в дълбок съд, прибавете яйцата, захарта и около ½ ч.ч. брашно, колкото да омесите смес, която да може да се оформя на кюфтета. Оформете плоски...
Сложете изварата в дълбок съд, прибавете яйцата, захарта, стафидите и около ½ ч.ч. брашно, колкото да омесите смес, която да може да се оформя на кюфтета....
Пуснете дребно нарязания патладжан в дълбок съд с подсолена вода да го покрие добре и оставете за 30 минути. Отцедете патладжана и го пуснете в дълбок съд с вряща...
Сложете картофите в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато се сварят картофите. Оставете...
Изпържете дребно нарязания лук в 2 с.л. олио докато омекне. Сварете необелените картофи във вряща вода, оставете ги да изстинат, обелете ги и смелете заедно с...
Сложете картофите в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато се сварят картофите. Оставете...
Сложете картофите, сминдуха, кориандъра и зелените чушки в дълбок съд и ги смесете. Смачкайте царевицата или я сложете в подходящ уред и нарежете на едра паста....