Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете нарязания на малки към дребни кубчета ям в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 30 минути. Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кимиона...
Сгорещете половината олио на умерен огън, прибавете целите сухи чушки, семената кориандър, семената кимион, смачканите с широката страна на ножа кардамоми,...
Сложете дребно нарязания лук в подходящ уред. Прибавете половината олио, лимоновия сок, джинджифила, галангала, дребно нарязания чесън, лютата паста, кимиона,...
Сгорещете 2 с.л. олио на умерен огън, прибавете мангото и куркумата и разбърквайте няколко минути докато мангото си загуби свежестта и омекне леко. Прибавете...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа и пържете кратко докато изпукат. Прибавете дребно нарязаните лук и зелени чушки и листата къри и бъркайте...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете смачканите с широката страна на ножа скилидки чесън и пържете докато си пуснат аромата. Алтернативно може да нарежете...
Сгорещете тиган на умерен огън, прибавете зърната мънг и ги изпечете до леко зачервяване. Начукайте ги на едро и ги накиснете в гореща вода да ги покрие добре за 15...
Сгорещете олиото и синапеното олио на умерен огън. Прибавете синапа, кимиона, грубо разкъсаните сухи червени чушки и листата къри и пържете кратко докато...
Сложете кокосовия орех в подходящ уред, прибавете ¼ ч.ч. вода и пасирайте на паста. Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа, урада и грубо...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете черното синапено семе, семената кимион и куркумата и бъркайте докато семената изпукат. Прибавете пресования чесън,...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 6 часа. Изплакнете ги, сложете ги с 2.5 ч.ч. вода на умерен огън да заври, намалете огъня,...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 6 часа. Сменете водата, сложете съда на умерен огън и оставете да заври. Намалете огъня на...