Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете смокините, стафидите и рома в дълбок съд, похлупете и оставете за 30 минути. Сложете дребно нарязаното масло и шоколада в дълбок съд на водна баня и...
Разбийте отпуснатото краве масло и захарта до гладък крем, прибавете яйцето, разбъркайте добре. Прибавете на порции като ги редувате пресятото с бакпулвера...
Сложете брашното, бакпулвера, ванилията, захарта и солта в дълбок съд и ги смесете. Прибавете разтопеното краве масло, яйцата и млякото и смесете на гладко тесто....
Сложете месото в дълбок съд с 2 л вода на умерен огън да заври и отпенете. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато месото омекне и започне да се...
Сварете дроба в подсолена вода, отцедете го и нарежете на дребно. Сложете дребно нарязаното месо с 2 л вода да заври на умерен огън, намалете огъня и отпенете....
Нар ежете на ситно кисело то зеле , лук а и пиперките и ги смесете с булгур а. З ал ейте ги със зелев ата чорба и сварете до омекване на зеленчуците. С...
Отстранете кожата от филетата. Нарежете филетата на едри парчета и ги натрийте леко със сол. Оставете ги за десетина минути и изпържете до леко зачервяване...
Сложете 1 дребно нарязана зелена чушка в подходящ уред. Прибавете 1 кардамом, карамфилите, начупената пръчка касия, ядките кашу, мака, нахута и кокосовия орех и ги...
Ако семената са свежо извадени от плода джакфрут, оставете ги за няколко часа да им изсъхне твърдата обвиваща кожа. Нарежете семената грубо и отстранете...
Накиснете нахута във вода да го покрие добре за 12 часа и го отцедете. Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете месото и нарязания на ивици лук и пържете като...
Сложете нахута в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете го, сложете го с вода да го покрие да заври на умерен огън, намалете огъня,...
Сложете кускуса в дълбок съд, прибавете нарязания на тесни ивици лук и джинджифила и ги смесете. Прибавете горещия пилешки бульон, смесете, похлупете и оставете...