Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Подходящи за компот са следните плодове: праскови, кайсии, череши, вишни, дренки, круши, дюли, грозде, сливи, черници, ягоди, малини, къпини, ананас, манго,...
Обелете дюлите. Сложете корите и семките да се варят във 500 мл вряща вода около 10 минути и прецедете водата. Прибавете нарязаните на едро дюли, джинджифила и...
Сложете водата да заври с карамфила, канелата и лимонената кора, прибавете захарта и бъркайте докато се разтопи. Отстранете лимонената кора, карамфила и...
Смесете ябълковия сок, захарта, пакетчетата чай, канелата и карамфилите в дълбок съд на умерен огън. Бъркайте внимателно да разтворите захарта и сгорещете до...
Попарете зеления боб във вряла вода за 2 минути. Отцедете го и го наредете в 800 мл буркани. На всеки буркан сложете по 1 с.л. сол, долейте вряла вода да напълните...
Сложете гъбите в 500-мл буркан. Напълнете буркана с вода и излейте водата в дълбок съд на умерен огън. Отстранете 3 с.л. от водата, прибавете лука, дребно нарязания...
Малките домати оставете цели, а големите нарежете на едри парчета. Наредете ги в буркани без да ги притискате. Смелете една част от доматите, посолете сока на...
Смесете смокините, захарта и водата в широк съд и задушете на много бавен огън под капак около 3.5 до 4 часа. Извадете смокините внимателно, наредете ги в горещи...
Обезкостете черешите, смесете ги със захарта, сложете ги на бавен огън за около 1.5 часа, като често разбърквате. Свалете ги от огъня, оставете за 5 минути,...
Нарежете зеле на ситно, сложете го в дълбок съд, омачкайте го докато си пусне сока. Посолете го на вкус, прибавете дребно нарязаната целина и смесете. Започнете...
Нарежете пекориното на 8 пръчки като пръст. Сгорещете 2 с.л. зехтин на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато омекне. Прибавете пасираните...
Нарежете месото на 5-см широки ивици. Поръсете ги с пармезана, ситно накълцания чесън, магданоза, сол и черен пипер. Навийте всяка лента на руло и я закрепете с...