Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете нахута в дълбок съд. Прибавете морковите, маслините, краставицата, доматите и зелето и смесете. Сложете зехтина, лимоновия сок и джинджифила в дълбок съд...
Сварете картофите (желателно на пара) и ги оставете да изстинат. Сварете яйцата. Пуснете зеления боб във вряща вода, варете около 2 минути, отцедете го, изплакнете...
Нарежете доматите, краставицата, салатката и пиперката на дребно и ги сложете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязания зелен лук, магданоза, джоджена и спанака,...
Нарежете патладжана и тиквичката на 0.5-см парчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете ситно накълцания чесън, полейте с половината зехтин, поръсете със сол и...
Сложете цялата необелена глава червено цвекло с вода да я покрие да заври на умерен огън, намалете огъня на бавен, похлупете и варете до омекване на цвеклото....
Сложете олиото с кърито да се сгорещи на умерен огън, прибавете ситно нарязаните лук, пиперка и моркови и бъркайте докато омекнат. Прибавете дребно нарязаното...
Измийте ечемика със студена вода, накиснете го в студена вода за 3 часа, отцедете го и го сложете в тенджера. Прибавете бульона, оставете да заври, намалете огъня и...
Сложете зехтина с кърито да се сгорещи на умерен огън, прибавете ситно нарязаните лук, пиперка и моркови и бъркайте докато омекнат. Прибавете дребно нарязаното...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете доматите, праза и гъбите и разбърквайте докато доматите си загубят свежестта. Прибавете бульона и водораслите и...
Сложете нахута в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете го и го изплакнете. Изпържете дребно нарязания лук и ситно нарязаната люта...
Сложете бульона на умерен огън в дълбок съд и прибавете моркова, царевицата и снежния грах. Оставете да заври, намалете огъня и варете до сваряване на...
Сложете тамаринда в купичка с 3 с.л. топла вода и накиснете за 15 минути. Прекарайте тамаринда през цедка, отстранете семената и запазете тамариндовия сок,...