Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Смесете кравето масло и брашното на бавен огън до пухкава смес и снемете от огъня. Прибавете горещия бульон, разбийте, върнете на огъня и варете до умерено...
Смесете кравето масло и брашното на бавен огън до пухкава смес и снемете от огъня. Прибавете горещия бульон, разбийте, върнете на огъня и варете до умерено...
Смесете кравето масло и брашното на бавен огън до пухкава смес и снемете от огъня. Прибавете горещия бульон, разбийте, върнете на огъня и варете до умерено...
Смесете кравето масло и брашното на бавен огън до пухкава смес и снемете от огъня. Прибавете горещия бульон, разбийте, върнете на огъня и варете до умерено...
Сварете картофите, морковите и граха във вода по отделно докато омекнат, не ги разварявайте. Може да ги сварите на пара. Отцедете ги. Сгорещете 2 с.л. олио на умерен...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете касията, карамфила и кардамома и пържете около 3 минути. Прибавете нарязания на тънки ивици лук и нарязаните на...
Сгорещете сух тиган на умерен огън и изпечете листата къри докато станат хрупкави. Прехвърлете ги в широк съд. Продължете да печете в загретия тиган по отделно...
Сгорещете олиото в тиган на умерен огън и изпечете една след друга подправките (грубо разкъсаните сухи чушки, кориандъра, черния пипер, кимиона, синапа, карома и...
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до сваряване на...
Обелете сварените картофи от кората. Нарежете по отделно картофите, киселите краставички, яйцата, ябълките и червените пиперки на ситно. Смесете ябълките с...
Сгорещете сух тиган на бавен огън и прибавете кориандъра, кимиона и фенела и бъркайте кратко. Прибавете чимена, карамфилите, кафявите кардамоми, зелените...
Сложете нарязаната на полукръгчета краставица в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните магданоз, целина, авокадо и пиперка, настъргания на едро ренде морков,...