Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете синапеното семе и смления чимен в сгорещеното на умерен огън олио като бъркате за около половин минута. Прибавете настърганите моркови, кориандъра...
Измийте мънга, сложете го в дълбок съд на силен огън, прибавете куркумата, зелето и 3 ч.ч. гореща вода и смесете. Похлупете, намалете огъня на умерен и варете докато...
Нарежете пилето на парчета и го запържете до зачервяване в олиото. Прибавете червения пипер, разбъркайте да се запържи леко, прибавете дребно нарязаното зеле,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете разцепения нахут, синапа и кимиона и пържете около 30 секунди. Прибавете нарязания на тесни къси ивици лук и дребно...
Нарежете зелето на ивици и го сварете в подсолена и подкиселена с оцета вода. Отцедете го добре и сложете в дълбок съд. Смесете добре майонезата и пресования...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете листата къри и куркумата и разбъркайте за няколко...
Нарежете месото на парчета и го запържете докато остане на мазнина и се зачерви леко в олиото на умерен огън. Прибавете дребно нарязаното зеле, настъргания...
Нарежете зелето на тънки ивици, сложете го в дълбок съд, прибавете соевия сос, ½ глава ситно накълцан лук и 3 ситно накълцани скилидки чесън, посолете и...
Изпържете нарязаното на малки парченца месо до златисто в сгорещеното олио на силен огън като бъркате. Прибавете нарязания на ситно лук, намалете огъня на...
Сгорещете олиото на силен огън, прибавете нарязаното на тънки тесни ивици месо и бъркайте докато се зачерви леко към умерено. Прибавете нарязания на ситно...
Нарежете зелето на тънки ивици, сложете го в дълбок съд, посолете и като притискате между дланите си го намачкайте леко. Прибавете дребно нарязания магданоз,...
Омачкайте зелето с умерено притискане в длани и го сложете в дълбок съд. Прибавете черния нахут, мънга и морковите и разбъркайте. Поръсете с тепала и сол, полейте...