Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете джинджифила и ситно нарязания чесън и бъркайте докато си пуснат аромата. Прибавете семената кимион и пържете кратко...
Изпържете ситно накълцания лук, джинджифила, чесъна, кимиона и смлените семена кориандър в сгорещеното олио до омекване на лука. Прибавете нарязаните на...
В сместа от олио и мас задушете до омекване дребно нарязаните лук и зеле, нарязаните на филийки гъби и нарязаните на кубчета картофи. Поръсете с червения пипер,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа, семената кимион и жълтия грах и разбърквайте докато граха се запържи до светло златисто. Прибавете грубо...
Пуснете картофите, карфиола и зеления боб в дълбок съд с дебел слой вряща подсолена вода, която трябва да покрие добре зеленчуците. Изчакайте да заври отново на...
Сложете 50 мл вода в подходящ уред . Прибавете дребно нарязаните чушки, кимиона, джинджифила, семената кориандър, сол, кокосовия орех и нахута и пасирайте на...
Нарежете зелето на ситно и го сложете в дълбок съд. Прибавете ситно накълцаните лук, джинджифил и зелена чушка, посолете и смесете добре като омачкате продуктите...
Нарежете на ситно зелето и лука. Сгорещете олиото в тенджера и прибавете зелето, лука, настърганите домати, сол и черен пипер и задушете под капак на бавен огън...
Изпържете нарязания на дребно лук в олиото на умерен огън докато се зачерви леко. Прибавете нарязаното на тесни ивици зеле, настъргания на едро ренде морков и...
Задушете нарязания на ивици лук докато омекне в сгорещено на умерен огън 60 мл олио. Прибавете кърито и разбъркайте добре докато си пусне аромата. Прибавете...
Нарежете зелето на дребно, сварете го във вряща подсолена вода и го отцедете добре. Задушете ситно накълцания чесън до омекване в зехтина, прибавете зелето и...
Сложете медузата в дълбок съд, залейте я с гореща вода да я покрие и оставете да кисне за около 45 минути. Изплакнете я с течаща студена вода, отцедете добре и...