Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете сумака, мащерката, кимиона, червения пипер и солта в подходящ уред и смелете на прах.
Използвайте като марината за меса за печене, за поръсване на...
Сложете ригана, сумака, кимиона, сусаменото семе, черния пипер и солта в дълбок съд и ги смесете добре. Ако желаете може да ги смелите на прах.
Използвайте като...
Попарете доматите за 2 минути във вряща вода, обелете ги и нарежете на едро. Сложете ги на бавен огън заедно с нарязаните на ивици пиперки, ситно нарязания чесън, 1...
Покрийте дъното на тенджера с 5 см слой вода, смесете с 1 с.л. винен оцет и загрейте до завиране, но не позволявайте да заври. Счупете първото яйце колкото се може...
Сложете зехтина, нарязания на кръгчета лук, срязаната на четири ленти по дължина чушка и нарязаните на 2.5-см парчета аспержи на умерен огън да се сгорещи зехтина....
Изсипете царевичния грис на тънка струйка във вряща 1.5 л подсолена вода като бъркате непрекъснато в една посока докато се сгъсти силно, но все още не се отделя...
Сложете 3 л вода с ½ с.л. сол да заври, счупете и пуснете яйцата от ниско във водата едно по едно и варете докато се забулят и сварят. Извадете ги внимателно с...
Сложете 4 л вода в дълбок съд, водата да покрие дъното с 10-см слой. Сгорещете до завиране на умерен огън, прибавете оцета и намалете огъня. Счупете яйцата от ниско...
Корите уонтон трябва да са 8-см квадратни листи. Дръжте ги през цялото време покрити с фолио или влажна кърпа, за да не изсъхнат. Вземете 1 ч.л. от пълнежа и го...
Корите уонтон трябва да са 8-см квадратни листи. Дръжте ги през цялото време покрити с фолио или влажна кърпа, за да не изсъхнат. Вземете 1 ч.л. от пълнежа и го...
Корите уонтон трябва да са 8-см квадратни листи. Дръжте ги през цялото време покрити с фолио или влажна кърпа, за да не изсъхнат. Вземете 1 ч.л. от пълнежа и го...
Корите уонтон трябва да са 8-см квадратни листи. Дръжте ги през цялото време покрити с фолио или влажна кърпа, за да не изсъхнат. Вземете един лист уонтон и...