Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Смесете захарта с 1 ч.л. вода в джезве и го сложете на силен огън докато захарта карамелизира леко. Прибавете карамфилите и портокаловата кора и бъркайте десетина...
Смесете виното със захарта, прибавете стафидите и оставете за 30 минути. Прибавете портокала, анасона и ванилията, сложете на умерен огън и загрейте почти до...
Сложете карамфилите и индийското орехче в джезве с 60 мл вода да заврат и варете една минута. Снемете от огъня и оставете за десетина минути. Сложете виното да се...
Смесете виното със захарта, прибавете канелата, карамфила и бахара и сложете на умерен огън. Загрейте почти до завиране, снемете от огъня, прибавете лимона,...
Смесете виното със захарта, лимона, канелата и карамфилите в дълбок съд. Сложете ги на умерен огън, бъркайте да се разтвори захарта и оставете да се загрее...
Разтворете меда във водата на бавен огън, прибавете виното, рома, карамфилите, кардамома, канелата и индийското орехче, увеличете огъня и сгорещете почти до...
Смесете виното със захарта, прибавете стафидите и оставете за 30 минути. Прибавете портокала, канелата и ванилията, сложете на умерен огън и загрейте почти до...
Смесете виното със захарта, прибавете нарязаните на малки кубчета ябълки, черния пипер, канелата и карамфилите, сложете на умерен огън и загрейте почти до...
Поставете водата в машина за месене, прибавете зехтина, брашното, в отделни краища поставете солта и маята и омесете на тесто за указаните от производителя...
Стоплете средно голяма купа като я напълните с гореща вода и излеете водата. Сложете маята в купата, прибавете водата и захарта, смесете добре с помощта на вилица...
Смесете брашното със солта и захарта в дълбок съд. Прибавете жълтъците и смесете добре. Прибавете нарязаното на малки кубчета охладено масло и с режещи движения...
Смесете смокините и отпуснатото краве масло в дълбок съд. Или ги смачкайте с вилица, или ги пасирайте в подходящ уред на гладка смес. Намажете филиите...