Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете ядките кашу и маковото семе в дълбок съд, прибавете гореща вода да ги покрие и оставете за 15 минути. Отцедете ги, смесете ги с кокосовия орех и смелете на...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете дребно нарязания лук, къри листата, ситно нарязания чесън...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа, кимиона, урада и нахута и бъркате докато урада и нахута станат златисти. Прибавете листата къри, разкъсаната...
Сложете гъбата в дълбок съд с 2 ч.ч. топла вода и оставете за около час докато се рехидратира и си увеличи обема. Отцедете я и нарежете на дребно, а водата от...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 2 часа. Изплакнете ги и ги отцедете. Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа и кимиона и пържете докато семената изпукат. Прибавете нарязания на филийки чесън, разцепената на две по...
Сложете нарязаното на тесни ивици месо в дълбок съд. Прибавете соевия сос, нишестето и ½ с.л. олио и смесете добре. Сгорещете ½ с.л олио на умерен огън,...
Сложете 4 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън да се сгорещи до завиране. Прибавете ъгловата кратуна, джинджифила, мънга, смляната на паста зелена чушка, лука и...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете чесъна и бъркайте докато започне да се зачервява леко на места. Прибавете дребно нарязаната кратуна и фиш соса и...
Сложете каймата в дълбок съд, прибавете ойстер соса, соевия сос, черен пипер и сол, омесете и оставете за 30 минути. Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете...
Изпечете сусаменото семе в загрят на бавен огън сух тиган докато семето започне да става златисто и го прехвърлете в широк съд да изстине. Сгорещете маста на...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете чесъна и бъркайте докато си пусне аромата. Прибавете дребно нарязаната кратуна и фиш соса, поръсете с натрошения...