Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
В дълбок съд смесете каймите, яйцето, прясното мляко, сол и черен пипер, омесете добре и оставете да престои 1 час на хладно. Оформете елипсовидни шницели с...
Разтворете какаото в ½ ч.ч. вряла вода и оставете. Разбийте отпуснатото краве масло, захарта и ванилията до лека пухкава смес, прибавете яйцата и разбийте...
Разбийте белтъците, винената киселина и солта докато започнат да се образуват меки връхчета. Прибавете ванилията и постепенно като разбивате прибавете...
В дълбок съд на средна скорост разбийте до пухкава смес отпуснатото масло и захарта, прибавете жълтъците и разбийте добре. Пресейте заедно брашното, бакпулвера,...
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете 1 ч.ч. захар, какаото, содата бикарбонат и солта и смесете добре. Прибавете смесените оцет и прясно мляко, олиото и леко...
Разбийте яйцата и 2-3 с.л. гореща вода с миксер на висока скорост за 1 минута докато сместа стане пухкава. Прибавете захарта и ванилията, бъркайте 1 минута и...
В дълбок съд сложете захарта, маслото, жълтъка и бадемовата есенция и разбийте с миксер на средна скорост до пухкава смес. Постепенно прибавяйте пресетите...
Смесете жълтъците и захарта в дълбок съд. Сложете млякото и сметаната в дълбок съд на умерен огън и бъркайте докато се сгорещят до завиране. Като разбивате...
Разбийте маслото на крем за ½ минута с висока скорост на миксера, постепенно прибавете захарта, ванилията и солта и бъркайте до гладка смес. Постепенно...
Покрийте 24 купички с 6-см диаметър с хартиени купички за печене на сладки. В дълбок съд смесете галетата с кравето масло и 1/3 ч.ч. захар и разпределете сместа по...
Сложете ¾ ч.ч. вода да заври, прибавете ¾ ч.ч. какао, разбъркайте да се разтвори и снемете от огъня. Разбийте ½ ч.ч. отпуснато краве масло с 2 ч.ч. захар,...
В дълбок съд смесете орехите, пудрата захар и галетата, полейте с ¼ ч.ч. краве масло, разбъркайте добре, изсипете в 22-см кръгла форма и притиснете да покриете...