Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Разточете тестото на тънък блат и го сложете в намазана със зехтин тава. Намажете тестото щедро със зехтин и поръсете със сол, риган и ситно нарязан чесън....
Разточете тестото на тънък блат и го сложете в намазана със зехтин тава. Намажете тестото щедро със зехтин. Поръсете го със ситно нарязан чесън, нарязани на тесни...
Разточете тестото на около 1.5-мм тънък лист и го сложете в намазана със зехтин тава. Намажете го щедро със зехтин и поръсете с риган и сол. Поръсете равномерно с...
Разточете тестото на тънък лист върху леко набрашнен работен плот и го прехвърлете в намазана със зехтин тава. Намажете тестото щедро със зехтин. Поръсете...
Сложете сметаната, глюкозата, кравето масло, захарта и дребно нарязания шоколад в дълбок съд на бавен огън и бъркайте докато захарта се разтвори, а шоколада и...
Сложете гъбите в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 4 часа докато се рехидратират и увеличат обема. Отцедете ги и нарежете на малки хапки....
Сложете маслините в дълбок съд. Прибавете портокаловата кора, портокаловия сок и зехтина и разбъркайте да се смесят.
Сложете 2.5 л вода, солта, листата черен чай, содата бикарбонат и гасената вар да заврат на умерен огън, намалете огъня и варете докато останат около 2 л течност....
Нарежете всяко яйце на осминки и наредете резените лъчеобразно във венец по периферията на чиния за сервиране. Скожете дребно нарязаните зелен чесън и червени...
Изпържете нарязания на тесни ивици лук и магданоза в зехтина докато омекне лука. Прибавете нарязаните на ивици сепии и ситно нарязаните домати със сока,...
Сложете мидите в дълбок съд с ½ ч.ч. вода на умерен огън, похлупете и задушете докато мидите се отворят. Отстранете черупките им. Нарежете калмарите на тънки...
Изпържете ситно нарязаните лук и чесън в зехтина на умерен огън докато лука омекне и се зачерви леко. Прибавете чушките, разбъркайте добре около половин минута и...