Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете отпуснатото краве масло и неоцветения фондант в дълбок съд и с миксер ги разбийте на светъл пухкав гладък крем. Като разбивате прибавете яйцата едно по...
Тестена каша за потапяне на продуктите преди пържене, 1-ви вид. Сложете 1 ч.ч. пресято бяло пшенично брашно в дълбок съд, смесете го с ¼ ч.л. сол, прибавете 1...
Оваляйте парчетата корем от акула в брашно и ги изпържете в сгорещено на умерен огън олио докато станат златисто кафяви. Сгорещете 2 с.л. олио на силен огън,...
Разпределете фурмите в 6 купички или десертни чаши. Разтопете кравето масло на бавен огън, прибавете брашното и бъркайте докато се запържи до златисто кафяво....
Разпределете фурмите в 6 купички или десертни чаши. Разтопете кравето масло на бавен огън, прибавете брашното и бъркайте докато се запържи до златисто кафяво....
Сложете фъстъците в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Прибавете черната сол, смесете и намалете огъня на бавен. Похлупете и варете...
Сложете фъстъченото масло в дълбок съд, прибавете 1 с.л. вода, соевия сос, захарта, пресования чесън и табаско и ги смесете много добре. Като разбивате, прибавете...
Смесете брашното и бакпулвера и ги пресейте в тестобъркачка. Прибавете захарта, ванилията, солта, фъстъченото олио, яйцето и отпуснатото масло и размесете на...
Сгорещете половината олио на умерен огън, прибавете зелените чушки, урада и ¾ скилидка чесън и разбърквайте докато урада стане златист. Прехвърлете сместа в...
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете печения нахут и бъркайте докато си пусне аромата. Извадете го, прибавете фъстъците и бъркайте докато се изпекат...
Сложете хайвера на равен слой в намазана с масло форма. Поръсете с черен пипер и сол, прибавете прясното мляко и изпечете в загрята 200° С фурна. Междувременно...
Отстранете ципите от хайвера. Сгорещете маслото на умерен огън, прибавете моркова, девесила и ситно накълцаните чесън, лук, пиперки, целина и чушка и бъркайте...