Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете киселото мляко в дълбок съд, прибавете пиперката, посолете и смесете. Начукайте гърдите да се сплескат на 6-мм дебели пържоли, посолете ги, натрийте ги с...
Намажете обеления патладжан със зехтина и изпечете на скара или в сгорещен леко намазан тиган. Поставете всяко парче патладжан върху филия хляб и посолете....
Сложете месото в дълбок съд, прибавете месото, майонезата, лука, копъра, горчицата, черен пипер и сол и смесете добре. Разпределете сместа на равен слой върху...
Сложете месото в дълбок съд, прибавете обезкостените вишни и дребно нарязания зелен лук и смесете. Сложете майонезата в дълбок съд, прибавете киселото мляко,...
Смесете майонезата с каперсите, ситно нарязания копър, черния пипер и сол и намажете сместа върху едната страна на филиите хляб. Покрийте филиите с пуешко месо,...
Намажете филиите хляб от едната им страна със смесени отпуснато краве масло и горчица в съотношение 3:1, поръсете с див лук и сол и покрийте с тънки филии телешки...
Нарежете яйцата на ситно и ги сложете в дълбок съд. Прибавете майонезата, лука, ситно накълцания чесън и босилека, поръсете с черния пипер и сол и смесете добре....
Отстранете кожата на сардините, намажете ги със зехтин, наредете ги на един ред в намазана със зехтин тава или в тава с покрито с хартия за печене дъно и ги...
Запържете брашното в 1 с.л. краве масло на умерен огън до пухкава смес, прибавете сметаната, разбийте до гладък сос и бъркайте докато се сгъсти силно. Прибавете...
Намажете филиите от горната страна с половината зехтин, сложете ги в тава и изпечете до златисто в загрята 230° С фурна. Разпределете рибата върху хляба,...
Отстранете кожата на сардините, намажете ги със зехтин, наредете ги в намазана със зехтин тава или в тава с покрито с хартия за печене дъно и ги изпечете в загрята...
Желателно е да използвате франзела или чабатта. Нарежете хляба на филии и ги намажете с отпуснатото краве масло от едната им страна. Поставете парчета филе от...