Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете тиквичките да се варят във вряща вода докато могат лесно да се набучат с вилица, отцедете ги и ги срежете на две по дължина. Издълбайте вътрешността им с...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете лука и смляното месо и бъркайте да раздробите каймата. Пържете като разбърквате докато лука омекне и месото се...
Нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина около 1 см и ги изпържете на порции до златисто кафяво в сгорещения на умерен огън зехтин. Сгорещете кравето масло на...
Изпържете нарязания на тънки ивици лук докато омекне в сгорещените на умерен огън краве масло и зехтин. Срежете тиквичките на две по дължина, нарежете ги на 5-мм...
Сгорещете олиото на умерен към силен огън, прибавете дребно нарязания лук и нарязаните на около 6-мм кубчета тиквички и разбърквайте докато лука омекне и...
Нарежете обелените тиквички на кубчета, сварете ги на пара и ги смачкайте на грубо пюре. Изпържете дребно нарязания лук и нарязаните на тънки филийки гъби в...
Нарежете тиквичките на кръгчета и ги изпържете до леко зачервяване в 50 мл олио. В 2 с.л. олио задушете до омекване ситно нарязаният лук, прибавете настърганите...
Запържете ситно нарязания чесън на умерен огън в зехтина докато си пусне аромата. Прибавете нарязаните на кръгчета или кубчета тиквички и босилека и намалете...
Изпържете нарязания на тънки ивици лук в сгорещения на бавен огън зехтин като бъркате докато омекне. Прибавете нарязаните на кръгчета тиквички, дребно...
В олиото задушете до омекване ситно накълцания чесън и нарязаната на ситно чушка. Прибавете ситно нарязаните домати, дафиновия лист, сол и мащерката, оставете да...
Изпържете гъбите в олиото на умерен огън докато останат на мазнина. Прибавете нарязания на тънки кръгчета праз и бъркайте докато омекне. Прибавете обелените и...
Сгорещете кравето масло на умерен огън, прибавете ситно нарязаните лук и целина и ситно накълцания чесън и бъркайте докато омекнат. Снемете от огъня, прибавете...