Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете водата и зехтина в машина за месене, прибавете брашното да ги покрие, поръсете с пармезана, в отделни краища поставете захарта, солта и маята и омесете на...
Стоплете средно голяма купа като я напълните с гореща вода и излеете водата. Сложете маята в купата, прибавете водата и захарта, смесете добре с помощта на вилица...
Сложете водата и зехтина в машина за месене, прибавете брашното да ги покрие, в отделни краища поставете захарта, солта и маята и омесете на гладко тесто за у...
Сложете кръвта, зехтина и 1 ч.ч. вода в машина за месене на тесто. Прибавете брашното, в отделни краища поставете солта, захарта и маята и омесете на гладко тесто...
Сложете брашното, разтворената с малко топла вода мая, 250 мл хладка вода, олиото и солта в тестобъркачка и замесете меко тесто, което да се отлепя изцяло от дъска...
Сложете брашното в широк съд, прибавете солта и черния пипер и смесете добре. Направете кладенец в средата на брашнената смес, поставете 1 ч.ч. вода, соевия сос и...
Смелете половината месо и сланина през едра решетка, останалите накълцайте на ситно и ги смесете със смлените в широк съд. Поръсете с чубрицата, сол, черния пипер...
Р азби йте с дървена лъжица цеденото мляко и зехтина, посолете. П рибав ете ситно нарязаните караставички и орехите, смесете и изсип ете в чиния за...
Изпържете ситно нарязаните сланина, лук, морков, целина и корени магданоз в свинската мас на умерен огън докато омекнат. Прибавете 1.5 л гореща вода и настърганите...
Сложете лененото семе в дълбок съд. Прибавете какаото и смесете. Прибавете меда, тахана и прясното мляко и разбъркайте до гладка каша. Прибавете слънчогледовото...
Пресейте заедно брашното и бакпулвера в дълбок съд и направете кладенец в средата. Постепенно като разбивате прибавете 1 ч.ч. вода, разбийте до гладка каша и 1...
Сложете брюквата и ряпата в тензух, обвийте ги стегнато и изстискайте колкото можете повече сок от зеленчуците. Сложете брюквата и ряпата в дълбок съд. Прибавете...