Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Накиснете гъбите в дълбок съд с вряла вода да ги покрие докато омекнат, отцедете ги и нарежете на ситно. Сварете спагетите във вряща вода докато омекнат и ги...
Сложете каймата в дълбок съд, прибавете половината ориз, белтъка, половината ситно нарязан лук, черен пипер и сол и омесете добре. Оформете каймата на малки...
В около 2 л вряща вода сложете оформената на малки топчета кайма и варете няколко минути на умерен огън. Прибавете задушените в олио на бавен огън до омекване...
Сложете овесените, ръжените и ечемичените ядки в дълбок съд. Прибавете канелата, черешите, стафидите, сините боровинки, червените боровинки, годжиберитата,...
Накиснете морковите и ряпата за 10 минути в ледено студена вода, отцедете ги добре и сложете в чиния за сервиране. Извадете месото от омарите, нарежете го на...
Настържете доматите и ги прекарайте през сито да отстраните семенната част. Сложете ги в дълбок съд, прибавете зехтина, лимонови сок, каперсите, ситно нарязания...
Накиснете морковите и ряпата за 10 минути в ледено студена вода, отцедете ги добре и сложете в чиния за сервиране. Нарежете охладеното филе на парчета и ги...
Отстранете кожата и костите от филето, накълцайте месото на ситно като кайма, сложете го в дълбок съд. Прибавете ситно накълцания зелен лук, каперсите,...
Смелете месото през ситна решетка. Нарежете лука и чесъна в подходящ уред на много ситно, прибавете каймата, канелата, бахара, черния пипер и сол и смелете...
Смесете разтопеното краве масло, олиото, киселото мляко, махлеба, жълтъка, солта, захарта и бакпулвера в дълбок съд. Прибавете пресято 2.5 ч.ч. брашно и смесете....
Нарежете лотуса на кръгчета с дебелина около 2.5 мм. Смесете ги в дълбок съд със сусаменото олио да се покрият добре и ги наредете на един ред в тава с покрито с...
Сгорещете олиото на умерен огън. Прибавете сусама, кимиона и разкъсаните на едро сухи чушки и разбърквайте докато се запържат до леко златисто. Прехвърлете...