Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете дребно нарязаните лук, картоф, моркови, целина и корени магданоз на умерен огън с 2 л вода да заври. Намалете огъня, похлупете, варете на бавен огън под...
Нарежете месото на хапки, сложете го с 2.5 л вода да заври, отпенете, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън до сваряване на месото. Изпържете дребно...
Сгорещете бульона, ечемика и дафиновия лист на умерен огън до завиране. Похлупете частично, намалете огъня и варете докато ечемика се свари. В дълбок съд смесете...
Нарежете краставицата на ситно, сложете я в дълбок съд. Прибавете ситно нарязаните репички, зелен лук, копър и магданоз, сол, червения пипер и добре разбитото с 300...
Сложете кокошката с 3 л вода да заври, отпенете, посолете, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под капак до омекване на месото. Извадете кокошката,...
Сложете дребно нарязаната коприва, нарязаните на ситно морков и лук, елдата, копъра, олиото и 2 л вода в тенджера на умерен огън. Посолете, смесете и оставете да се...
Нарежете месото на хапки и ги изпържете до зачервяване в маслото на силен огън. Извадете ги, намалете огъня на умерен, прибавете дребно нарязания лук и ситно...
Изпържете дребно нарязания зелен лук в олиото на умерен огън докато омекне. Прибавете дребно нарязания лапад, киселеца, дребно нарязания магданоз, копъра и...
Сложете лещата с 2 л вода на умерен огън да заври. Намалете огъня, прибавете настъргания домат, дребно нарязаните целина, магданоз, лук, чесън и морков, олиото и...
Задушете дребно нарязаните лук, морков и листа целина до омекване в олиото на умерен огън и ги пасирайте. Сварете лещата до омекване в 1.5 л вода. Прибавете...
Сложете около 1 л вода да заври. Прибавете лещата, олиото, сол, макароните, баклата, ситно нарязаните лук, чесън и картоф, тиквичката, карфиола, граха, моркова и...
Изпържете дребно нарязаните лук, морков, целина, пиперка и чушка в сгорещеното на бавен огън олио докато омекнат. Прибавете брашното и бъркайте докато се смеси...