Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Разбийте яйцето докато се запени, прибавете прясното мляко и разбъркайте добре. Пресейте заедно брашното, бакпулвера и солта, пресейте повторно, прибавете ги...
Смесете шоколада, отпуснатото крема сирене и евапорираното мляко, сложете ги на бавен огън и бъркайте докато шоколада се разтопи и получите гладка смес. Свалете...
Поставете прясното мляко и 1 яйце в машина за месене, прибавете брашното, в отделни краища поставете солта, 1 с.л. захар, 2 с.л. краве масло и маята и омесете на тесто...
Разтворете ½ ч.ч. захар в 320 мл вряла вода и оставете сиропа да изстине в дълбок съд. Прибавете 4 яйца, половината ванилия и оцета, разбийте до еднородна смес и...
Срежете сливите на две по дължина и отстранете костилките. В дълбок съд смесете ¼ ч.ч. пудра захар, ½ ч.ч. заквасена сметана и ванилията. В друг дълбок съд...
Сложете 2/3 ч.ч. вода с кайсиите да заври, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под капак до омекване на кайсиите. Оставете да изстинат и ги смачкайте...
Сложете 1/6 ч.л. захар в дълбок съд, прибавете 125 мл вода с температура около 40° С и разбъркайте да се разтвори захарта. Поръсете с маята и оставете за около 8...
В дълбок съд смесете разбитото яйце, млякото и 1 ч.ч. вода. Прибавете захарта и смесените брашно, сол и бакпулвер, смесете до гладка каша. Вземайте от сместа със...
Сложете яйцата в дълбок съд и ги разбийте докато се запенят. Прибавете брашното и разбийте на гладка гъста каша. Прибавете настърганото на едро ренде или...
Сложете амлата в подходящ уред и я смелете на паста. Сгорещете маслото в дълбок съд на бавен огън, прибавете амлата и кокосовия орех и бъркайте докато сместа се...
Сложете целите плодове амла в дълбок съд с 1 ч.ч. вода на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато амлата омекне. Отцедете амлата,...
Сгорещете сух тиган на бавен огън, прибавете гриса и бъркайте непрекъснато докато се изпече до светло златисто. Извадете гриса, прибавете настъргания кокосов...