Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете олиото на силен огън, прибавете нарязания на ивици чесън и бъркайте докато си пусне аромата. Прибавете нарязаното на много тънки дребни филийки месо и...
Нарежете месото на тънки пържоли, поръсете ги със сол и черен пипер и ги намажете със смесените майонеза и ситно накълцан лук. Сложете ги в намазана с олио тава и...
Сложете нарязаното на тесни къси ивици месо в дълбок съд. Прибавете соевия сос, пюрето от люти чушки, бульона на прах, куркумата, джинджифила, лимонената трева и...
Сгорещете 2 с.л. на умерен огън, прибавете 2 с.л. захар и бъркайте докато захарта си пусне аромата. Прибавете фиш соса и месото, намалете огъня и бъркайте няколко...
Смесете горчицата и мащерката и натрийте филето. Смесете виното, соевия сос, олиото и пресования чесън и полейте върху месото. Обърнете го да се покрие добре с...
Нарежете месото на кубчета, поръсете го със сол и черен пипер и изпържете до зачервяване в сгорещената мас. Извадете месото, прибавете зехтина и дребно нарязания...
Нарежете салама на тънки ивици, изпържете ги до зачервяване в сгорещената на умерен огън свинска мас. Прибавете нарязаното на малки кубчета месо, пържете до...
Сложете месото в дълбок съд, прибавете половината нишесте, смесете добре и оставете за 20 минути. Сгорещете олиото на умерен към силен огън, прибавете месото и...
На киснете на хут а 12 часа във вода, из плакнете го добре и претрийте между двете ръце докато отстраните люспите. Сложете го да заври на умерен огън с вода...
Нарежете месото на порционни парчета, поставете ги в тенджера, налейте вода да покрие месото и го сварете докато омекне, като отпенвате добре бульона. В 2 с.л. олио...
Нарежете месото на порционни парчета или на дребно и го изпържете на умерен към бавен огън в сгорещената свинска мас докато изври отделената вода, остане...
Нарежете месото на ивици и го запържете до зачервяване в зехтина. Прибавете сол, черен пипер и ориза, запържете докато ориза стане прозрачен. Прибавете червения...