Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Разбийте сиренето, сметаната и оцета до гладка смес. Прибавете като разбивате на порции зехтина, чушката, сол и черен пипер. Сложете салатките в чиния за...
Сложете скаридите в широк съд. Полейте ги със смесените майонеза, горчица, червен пипер, табаско, сол и ситно нарязани лук, целина и магданоз и оставете на хладно...
Сложете скаридите в дълбок съд, прибавете маслините, нарязания на кубчета кашкавал, дребно нарязания зелен лук и смесените зехтин, лимонов сок, горчица, мащерка...
Оставете перките на опашките на няколко скариди и сварете всички скариди във вряща вода. Отделете скаридите с перка за украса. Нарежете останалите скариди на...
Сложете нахута с вода да го покрие на умерен огън, похлупете частично и варете докато нахута омекне. Отцедете го, оставете да изстине и сложете в дълбок съд....
Отстранете жълтата твърда част в основата на гъбата. Ако използвате сушена снежна гъба, първо я накиснете във вода да я покрие добре за 12 часа и тогава отстранете...
Сварете необелените картофи, обелете ги, нарежете ги на кубчета, сложете ги в дълбок съд. Прибавете нарязаните на тънки ивици лук и краставички, дребно...
Накиснете треската във вода да я покрие добре за 24 часа, като смените 2 пъти водата. Сварете целите необелени картофи, обелете ги и нарежете на кубчета. Пуснете...
Сложете свинското филе в дълбок съд, прибавете смесените вино, чесън на прах, кетчуп, ½ с.л. захар, сол и червена боя, покрийте добре месото с маринатата и...
Сложете охладения ориз в дълбок съд. Прибавете спанака, нарязаната на малки кубчета краставичка, нарязаната на кръгчета чушка, сиренето и маслините и смесете....
Сложете чесъна в малка тавичка, смесете го с 2 с.л. зехтин и изпечете в загрята 190º С фурна докато омекне и зачерви по краищата. Изсипете го в дълбок съд,...
Сложете ½ ч.ч. вода да заври, прибавете спанака, похлупете, намалете огъня, бланширайте на умерен огън до омекване на спанака и отцедете добре. Оставете...