Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Салата от домати с риба
Съставки
300 г домати, 300 г краставици, 100 г кромид лук, 200 г мариновано филе от херинга или филе сельодка, 100 г черни маслини, 150 г краве сирене, 2 с.л. зехтин, сол на вкус.
Приготвяне
В дълбок съд смесете нарязаните на кубчета домати, краставици и сирене. Разсипете в чинии, отгоре поставете нарязания на ивици лук и нарязаната на къси парчета риба. Поръсете със зехтина и сол и украсете с маслините.